为了做好秋季开学前各项准备工作，保障好全校师生的饮食安全，8月8日下午，饮食服务中心在后勤处会议室召开办公室工作会议，对开学前各项准备工作进行了梳理，对重要工作进行了再强调、再要求。后勤党总支书记肖斌参加会议。

   会议重点对疫情防控和餐厅安全工作进行了布置，对开学前工作分工及要求进行了强调。要求按照分工各负责人要做好所属职工及其共同居住人的摸排工作，准确查验需返校人员的健康码和行程码，填写《2022年秋季开学师生健康备档卡》，并按要求完成5天5检方可返岗，中心将对台账进行全面检查。办公室负责提前拟好预案，开学前要组织进行防疫演练，不断完善应急预案。检查统计好防疫物资情况，及时补足备齐，设置好临时留观点。要求中心质检部开学前要对餐厅的环境卫生、食品安全、消防安全、燃气设施进行彻底检查，重点检查餐厅的消杀工作、原材料的索证索票、食品留样情况、用电线路、燃气阀门的闭合等方面，对检查出的问题立即整改，及时消除安全隐患。并做好问题的回头看，质检部要加大巡查检查力度，确保餐厅安全有序运转，8月15日前做好各项准备工作。

   最后，肖斌对饮食工作提出三点要求，一是饮食服务中心一定要做好疫情防控工作，加强返校职工的摸排和动态管理，严格按照疫情防控要求做好各项工作，并留存好台账记录备查。二是要加大食品安全的检查力度，重点对索证索票和出入库台账进行检查，确保能够完美溯源。三是餐厅要保持好饭菜价格的稳定，不得随意对价格进行上浮，要提高饭菜质量，不断提升服务保障能力。(文字：于迅 审核：肖斌)